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Boite à Ghee

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Boite à ghee


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Antique boite indienne en bois dense à la belle patine d'usage (palissandre ou teck) et fer, qui était utilisée dans les campagnes pour conditionner le Ghee (beurre clarifié très répandu dans la cuisine)


La boite est taillée artisanalement à la main dans la masse à partir d'un seul bloc de bois. Le système de couvercle à bascule sur le dessus, ainsi que la anse en fer sont ajoutés par la suite.


Zoom sur...


  • Ustensile rustique mais efficace, car aux propriétés isolantes et imputrescibles. L'intérieur est encore imprégné de l'odeur forte du beurre.

Caractéristiques

  • : 146
  • Dimensions (cm) : H. 10,5 x L. 21,3 x P. 6,5
  • Poids (kg) : 0.720
  • Matières : Bois (teck ?), fer
  • Origine : Inde Rajasthan
  • Année (circa) : 19° siècle
  • Catégorie : Objet
  • Famille : Domestique

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Olivier C.

Collectionneur

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